ดอกอัญชัน สารพัดคุณประโยชน์ที่ควรมีคู่บ้าน

หากคุณกำลังมองหาไม้ประดับสักต้น มาตกแต่งให้บ้านของคุณนั้นมีสีสันหลากหลายและสวยงาม


โดยที่ยังสามารถใช้ประโยชน์ได้อีกด้วยละก็พวกเราขอเสนอแนะให้ท่านรู้จักกับต้น อัญชัน ไม้เลื้อยตกแต่งที่มากด้วยคุณค่าและก็การันตีว่า เป็นที่พึงใจอกชอบใจกันทุกบ้านทุกเรือน ซึ่งต้นอัญชันนั้นมิได้มีดีเพียงแค่สีน้ำเงินอมม่วง หรือเรียกกล้วยๆว่าสีอัญชันอันสะดุดตาเป็นเอกลักษณ์ ของมันเพียงแค่นั้น
แต่ว่ายังแอบแฝงไปด้วยคุณประโยชน์ทางยา ซึ่งสามารถใช้ได้ทุกเพศทุกวัย เอามาบริโภค หรือ อุปโภคได้ โดยยิ่งไปกว่านั้นแม้ได้รู้ถึงคุณประโยชน์ซึ่งมาจากมันอย่างครบถ้วนแล้วละก็ยืนยันได้ว่าคุณอาจ ต้องการจะปลูกมากขึ้นอีกหลายๆต้นอย่างยิ่งจริงๆ

ต้นอัญชัน มีชื่อทางด้านวิทยาศาสตร์ว่า Clitoria ternatea L มีบ้านเกิดเมืองนอนอยู่ในประเทศแถบอเมริกาใต้ แต่ว่าถูกนิยมนำมาปลูกในไทยกระทั่งแทบถูกมองดูเป็นพรรณไม้ไทยโบราณไปแล้ว
ซึ่งต้อนอัญชันนั้นถูกจัดอยู่ในเชื้อสายไม้เลื้อย ลักษณะต้นเป็นเถา เหมาะสมแก่การปลูกเลื้อยประดับประดารอบๆที่มีอุปกรณ์ให้ยึดเกาะอย่างเช่นรั้วบ้าน
ทั้งยังเป็นพืชที่เจริญวัยก้าวหน้าถ้าเกิดอยู่ในทำเลที่ตั้งเขตร้อน แล้วก็ยังมีคุณลักษณะจัดเป็นไม้ล้มลุกก็เลยดูแลได้อย่างง่ายๆนัก เหมาะสมแก่การปลูกลงในเขตบ้านพวกเราเป็นอย่างยิ่ง
โดยดอกรวมทั้งใบจะมีลักษณะใบเป็นใบประกอบ มีดอกสีฟ้า หรือ สีม่วงเข้ม รวมทั้ง ให้ผลลักษณะก็จะคล้ายฝักถั่ว

และก็ทีเด็ดที่มักทำให้ผู้คนต่างชอบใจใน ต้นอัญชัน ซึ่งก็คือดอกสีม่วงเข้ม ซึ่งมีสารแอนโทไซยานิน ข้างในดอก มีส่วนช่วยให้โลหิตไหลเวียนไปหล่อเลี้ยงเส้นขนต่างๆตามร่างกายให้เจริญวัยเจริญเพิ่มขึ้น ก็เลยมักเอามาทาบริเวณแก้ม หรือคาง เพื่อหนวดเคราเจริญวัย
รวมทั้ง เอามาทาขนคิ้วให้เด็ก เพื่อเด็กมีขนคิ้วดกเข้มเมื่อโตขึ้น หรือเอามาทาบนหัวเพื่อผมดกดำ ซึ่งก็ได้ผลแม้กระนั้นแตกต่างกันไปสุดแต่คน บางบุคคลก็ได้ผลมากมาย หรือบางบุคคลก็ได้ผลน้อย

รวมทั้งอีกหนึ่งคุณประโยชน์เด่นของ ดอกอัญชัน ซึ่งก็คือการมีส่วนช่วยสำหรับเพื่อการบำรุงสายตา เหมาะสมกับผู้ที่ตาฝ้าฟาง จากการทำงานกับจอคอมพิวเตอร์ตลอดทั้งวัน
หรือผู้ที่มีโรคทางสายตา อย่างโรคต้อกระจก ต้อหิน ตาเสื่อมจากเบาหวานได้ เนื่องจากว่ามีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งช่วยชูระตุ้นการไหลเวียนเส้นโลหิตขนาดเล็กข้างในดวงตาได้ ทำให้การมองเห็มของคุณ แจ่มใสแจ่มแจ้งขึ้น

นอกเหนือจากนั้นส่วนอื่นๆของต้นก็ใช้เป็นยาได้ด้วยด้วยเหมือนกัน อีกทั้ง ราก ซึ่งใช้สำหรับการช่วยทุเลาอาการ ตาเฉอะแฉะ ตาฝ้า ด้วยการนำไปรากไปถูกับน้ำไม่ หรือน้ำฝน หยอดลงบนดวงตา (เป็นความเชื่อแผนโบราณ ซึ่งในตอนนี้ที่มีทั้งยังสารเคมีรวมทั้งมลพิษที่เปลี่ยน รวมทั้งแนวทางการทำควรจะมีความสะอาดสูงไม่แปดเปื้อนเชื้อ เพราะฉะนั้นวิธีการแบบนี้ไม่สมควรกระทำเองโดยพละการซึ่งส่งผลเสี่ยง)
แล้วก็เม็ดก็ยังคงใช้เป็นยาระบายได้ดิบได้ดีอีกด้วย

ดังนี้เว้นแต่ความสวยประดับประดาบ้าน รวมทั้งคุณประโยชน์ทางยาแก้อาการทางสายตาหรือปลูกขนแล้ว ดอกอัญชัน ยังนิยมใช้ตกแต่งบนจานของกิน หรือ ของหวาน ในภัตาติดอยู่รหรู
รวมทั้งการนำสีจากดอกอัญชันไปผสมของกินจำพวกต่างๆทั้งยังการใส่ลงไปในหม้อหุงข้าวเพื่อเพิ่มสีสัน หรือ ใส่ลงในแป้งของหวาน ทั้งยังนำไปล้างเพื่อทานสดคู่กับของกินต่างๆได้
กล่าวได้ว่า ประยุกต์ใช้ผลดีได้อย่างครบถ้วน ทราบแบบนี้แล้ว อาจต้องหามาปลูกไว้ที่บ้าน ซัก 2-3 ต้นซะแล้ว

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *